plantas-medicinales 2015-05-22 15:42:35
Garbanzo, chicharo, Chickpeas, (Cicer Arietinum)
Un ingrediente importante en la cocina india, el garbanzo o chicharro reduce el colesterol y aporta muchas proteínas.
Los garbanzos son ricos en aceites grasos esenciales, ayudan a controlar el colesterol y triglicéridos, en una dieta equilibrada consumir 2 veces a la semana para recibir sus beneficios que son muchos, refuerza el sistema óseo, previene el estreñimiento, da energía y es saciante (útil en casos de obesidad), recomendable en reuma y fibromialgia.
Uso tradicional
- Ácido Úrico: Consumir garbanzos sacando la piel previamente cocidos. Incluir en nuestra dieta una vez por semana.
- Anti-cancerígeno: Incluir en nuestra dieta por lo menos una vez por semana garbanzos siempre eliminando la piel.
- Cálculos de la Vejiga: Beber el agua resultante de hervir los garbanzos, tomar en ayunas y antes de acostarse, por una semana.
- Colesterol: Consumir garbanzos en nuestra dieta diaria sacar la piel una vez cocinados.
- Diabetes: Consumir a menudo garbanzos sin piel, regulan la glucosa.
- Diarrea: Es un buen alimento en casos de cuadros de diarrea, consumir sin piel y sin aderezo.
- Diurético: Hervir el garbanzo y beber su agua, beber como agua de tiempo.
- Embarazo: Por su contenido en ácido fólico es aconsejable que este en la dieta de las embarazadas.
- Enfermedades Cardiovasculares: Ya que contiene magnesio, protege al organismo contra enfermedades cardiovasculares. Consumir garbanzos cocidos y sin piel.
- Estreñimiento: Facilita el tránsito intestinal. Consumir garbanzos cocidos eliminando la piel
- Estrés: Consumir frecuentemente garbanzos cocidos y sin piel.
- Flatulencia: Útil en casos de flatulencia, basta con consumir garbanzos cocidos y sin piel.
- Forúnculos, granos: se hierve y se aplasta el garbanzo hasta formar una pasta que se aplica caliente sobre la zona afectada.
- Fuerte de energía: El consumo de esta menestra debe estar en la dieta de deportistas y personas que necesitan tener mucha energía.
- Gota: Hervir el garbanzo y beber su agua, beber como agua de tiempo.
- Hipertensión Arterial: Consumir garbanzos cocidos sin piel, y beber el agua resultante de la cocción del garbanzo.
- Litiasis Renal: Consumir garbanzos cocidos sin piel.
- Úlceras Pépticas: Consumir garbanzos cocidos sin piel.
Tener en cuenta
Los Garbanzos contienen muchas calorías, fibra, hidratos de carbono (glúcidos), proteínas, comer con moderación en casos de dietas para adelgazar y personas con estomago delicado.
